我國包裝機械大部分以單機控制為主，應用PLC和工控機、DCS及現場總線技術不到設備總數的10%。食品和包裝生產線的傳動以機械傳動為主，控制技術和驅動技術的綜合應用水平低，系統不能達到優化設計。由于生產企業技術水平不高，傳感和檢測技術、定位控制、在線監測等得不到充分應用，與國外控制技術有較大的差距。
食品和包裝機械高中低檔產品自動化水平差距大。高中檔食品和包裝機械中自動化產品平均約占銷售額的8%～12%，普遍應用PLC、變頻器、合資低壓電器產品，部分應用人機界面。低檔食品和包裝機械中，自動化產品平均約占銷售額的3%～5%，大部分還是應用繼電器控制，不應用變頻器，應用國產低壓電器產品，基本不應用人機界面。
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